제주도 맛집 / 철판 통갈치 조림 / 통갈치 구이 / 노형동 한식 밥집 추천

가게 입구

제주마음
제주 제주시 원노형3길 15 1층
매일 9:30 ~ 21:30

가게 번호
0507-1329-8332

 

식당 앞에 주차할 수 있긴 합니다만

주차공간이 협소한 편이에요

달리 주차할 곳이 있다면 그곳에 주차하고 걸어오시는 것을 추천드립니다

메뉴판

저희 가족은 철판 제주 통갈치 조림을 먹으러 방문했기에

통갈치 조림 3~4인분을 주문했어요

맛집은 대부분 다양한 메뉴를 팔기보다

주력 메뉴 몇개만 판매하는 모습이 오히려 신뢰성이 가는 것 같아요 ㅎㅎ

식당 중앙에는 계란후라이를 셀프로 해먹을 수 있는 공간이 있습니다

프라이팬이랑 뒤집개 모두 깨끗하게 관리되어 있어서 위생적이고 좋아요

계란 후라이 두개 부쳤는데

뒤집다가 노른자가 터져버렸어요

그래도 맛만 있으면 오케이

 

여러분들은 계란후라이 드실 때 노른자 반숙파이신가요 완숙파이신가요?

 

계란후라이를 하고 자리로 돌아오니 밑반찬이 나왔습니다

간장게장

말이 필요없는 맛이에요 짭쪼롬하고 간이 잘 맞아서 좋았어요

요즘은 일부러 덜 짜게 만드는 곳들도 많던데

전 그래도 간장게장은 어느정도 간이 들어간 게 맛있더라구요 ㅎㅎ

아삭아삭 배추김치

산뜻한 오이무침

수제쌈장과 어리굴젓

제주도라서 그런지 젓갈로는 어리굴젓을 주시더라구요 

멸치조림

새콤달콤한 과일사라다

알배추쌈

상추나 깻잎이 아니라 알배추쌈을 주신 게 독특했어요 ㅎㅎ

알배추는 특유의 달콤한 맛이 있어서 어리굴젓이랑 같이 밥을 싸먹으니 무척 맛있었어요

철판 통갈치 조림이 나오기 위해

이렇게 기다란 뼈대같은 받침대와

가스버너가 두개

드디어 나온 통갈치 조림 

정말 엄청 길어서 사진에 다 담기도 어려워요

통갈치 뿐만 아니라 통문어도 들어가있고

활전복도 들어가요

나왔을 때도 아직 살아있는 상태의 싱싱한 활전복이었습니다

안에 든 것은 통갈치, 통문어, 활전복, 팽이버섯, 무, 감자, 단호박 ...

굉장히 푸짐하게 들어가있어서 놀랬어요

그냥 통갈치 조림이라서 통갈치만 들어있을 줄 알았거든요 

생각보다 더 좋은 구성의 통갈치 조림

잠시 후, 한번 끓어서 통문어와 활전복이 익으면

직원분이 오셔서 먹기좋게 손질해주십니다

통갈치 조림과 함께 나온 

된장국과 흑미밥

통갈치조림의 갈치는 크기가 커다래서 그런지

평소 다른 곳에서 먹는 갈치와는 달리 살이 무척 많고 고소하고 맛있었어요

양념도 살짝 칼칼하면서 감칠맛 도는 게

밥이랑 계속 같이 들어가는 맛이었습니다

 

솔직히 별로 기대를 많이 안 하고 간 식당이었는데

꽤나 만족스럽게 맛있게 식사했습니다

만족스러운 식사를 하고 나오는 길...

결제하는 곳에는 사탕이

그리고 식당 입구에는 식후 자판기 커피가 놓여져있어요

 

제주도 가실 일이 있으시거나

통갈치 조림을 아직 안 드셔보셨거나 갈치조림을 무척 좋아하신다면

한번쯤 방문해보시는 것 추천드릴게요

 

오늘도 방문해주셔서 감사합니다

요즘 날씨가 쌀쌀한데 모두 건강하세요